3 Cách Nấu Tôm Cho Bé Ăn Dặm Đậm Vị Ngon Mê Ly

Khi bé iu bước vào giai đoạn ăn dặm, cũng là lúc mẹ phải đau đầu tìm ra công thức phù hợp nhất để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho con. Tôm xứng đáng là lựa chọn để mẹ nghĩ đến vì vừa bổ dưỡng, vừa dễ ăn lại dễ chế biến thành cháo cho be tập ăn. Hôm nay Nhật Ký Của Mẹ sẽ chia sẻ đến các mẹ cách nấu tôm cho bé ăn dặm đậm vị, ngon mê ly giúp bữa ăn của bé luôn thú vị, hấp dẫn.

1. Tôm nấu cháo cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu

• Tôm tươi

• Cà rốt

• Nửa bát gạo tẻ

• Nửa bát gạo nếp

• Dầu olive và nước mắm

Cách thực hiện

• Trước khi nấu cháo cho bé, bạn nên sơ chế nguyên liệu. Cà rốt gọt sạch vỏ, cắt hạt lưu nhỏ.

• Trộn gạo tẻ và gạo nếp, sau đó đem vo sạch và để ráo nước.

• Tôm cắt bỏ đầu, bỏ đuôi, loại bỏ chỉ đen trên lưng. Sau đó rửa sạch, băm nhỏ, ướp tôm với ít nước mắm trong khoảng 15 phút.

• Bạn cho gạo và thêm ít nước vào nồi nấu nhừ. Tiếp theo, cho cà rốt vào và khuấy đều với chào, sao đó ninh nhừ.

• Khi cháo đã chín nhừ, cho tôm đã băm vào. Khuấy đềy tay để tôm không bị vón cục và mau chín. Khi tôm chín, nêm thêm một thìa cafe dầu olive cùng với ít nước mắm, khuấy đều và tắt bếp.

>>Xem Thêm: Gợi Ý Mẹ 3 Cách Nấu Súp Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

2. Nấu tôm cho bé tăng cân – Cháo yến mạch tôm

Để giúp bé đổi khẩu vị, mẹ có thể chế biến món cháo yến mạch tôm tươi cho bé thêm lạ miệng. Yến mạch là thực phầm được khuyên dùng cho trẻ nhỏ bởi vì trong yến mạch có chưa lượng lớn protein, chất xơ hòa tan, các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin nhóm B, K, canxi, sắt và kẽm…Có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 3 thìa bột yến mạch

• Thịt tôm tươi

• 3 – 4 lá cải ngọt

• Cháo trắng

Cách thực hiện

• Nguyên liệu mẹ mua về rửa sạch, để riêng cho ráo nước. Thịt tôm, cải ngọt băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy thuộc vào độ tuổi của bé.

• Mẹ ninh nóng cháo rồi cho thịt tôm và bột yến mạch vào đảo đều, vặn nhỏ lửa khuấy đều trong khoảng 5 đến 6 phút.

• Sau đó cho cải ngọt vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra chén, cho thêm 1 thìa dầu ăn và cho bé thưởng thức.

3. Cách nấu cháo tôm cho bé với hạt sen

Kết hợp tôm tươi với hạt sen sẽ giúp món cháo trở lên đậm đà, kích thích vị giác của bé. không chỉ kích thích vị giác mà còn giàu dưỡng chất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé.

• Nửa bát gạo tẻ

• Nửa bát gạo nếp

• Tôm

• Hạt sen 20g

• 1 thìa cafe dầu oliu

• Nước 250ml

Cách thực hiện

• Gạo ngâm nước khoảng 1  đến 2 giờ

• Tôm chon tôm tươi, bóc vỏ, rửa sạch, bỏ chỉ đen ở lưng, rửa sạch, băm nhuyễn

• Hạt sen rửa sạch, loại bỏ phần tim sen để cháo không bị đắng

• Sau khi sơ chế nguyên liệu, làm nóng chảo, cho đầu tôm vào xào, đổ nước và nấu xôi.

• Lọc lấy nước đầu tôm rồi cho hạt sen vào ninh cùng trong khoảng 10 phút rồi đổ gạo và ninh nhừ

• Khi cháo đã chín như, cho thịt tôm vào, đảo đều trong 5 phút.

• Nêm nêm lại gia vị, múc ra chén, thêm 1 thìa dầu oliu và cho bé thưởng thức.

Một số lưu ý trước khi nấu tôm cho bé ăn dặm

• Mẹ nên lựa chọn tôm tươi, bởi vì tôm đông lạnh sẽ không còn vị ngọt cũng như giảm đi một số lượng dinh dưỡng trong thịt tôm.

• Khi mua tôm về mẹ cần loại bỏ phần phân ở đầu tôm, cũng như kéo hết đường chứa phân chạy dọc thân tôm.

• Nếu mẹ sợ bé bị tanh và không ăn thì mẹ có thể biến tấu tôm với xả và gừng để tăng độ thơm ngon.

• Tôm cho bé ăn dặm các mẹ chỉ lấy phần thịt tôm, còn phần vỏ tôm các bé chưa tiêu hóa được.

>>Xem Thêm: Phương Pháp Nấu Cháo Trắng Cho Bé Ăm Dặm Mẹ Ơi Học Ngay

Bài viết trên đã giúp mẹ tìm hiểu về lợi ích của tôm đối với bé ăn dặm cũng như công thức nấu các món cháo ăn dặm với tôm cho bé. Hãy bổ sung các món cháo ăn dặm với tôm này vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé. Để giúp bé phát triển toàn diện nhé !!!