Gợi Ý Mẹ 3 Cách Nấu Súp Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Khi các bé đã quá quen thuộc với các món cháo ăn dặm thì mẹ có thể thay đổi thực đơn hàng ngày cho bé bằng các món súp vừa thơm ngon vừa lạ miệng lại vô cùng bổ dưỡng. Hôm nay Nhật Ký Của Mẹ sẽ giới thiệu đến với các mẹ 3 cách nấu súp cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng để kích thích bé ăn ngon miệng và mau lớn.

3 món súp cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng

Súp cua cho bé ăn dặm

Súp cua là món ăn rất tốt cho sự phát triển của bé, trong cua có nhiều canxi, có ích cho sự phát triển chiều cao và thể trạng của bé. Để làm được món súp cua thơm ngon. Mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.

Nguyên liệu:

• Thịt cua, thịt gà, tôm bóc nõn, trứng gà, ngô, nấm rơm, rau mùi, bột bắp hoặc bột năng và các gia vị khác.

Sơ chế nguyên liệu

• Cà rốt rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ, nấm băm nhỏ, ngô tách hạt bỏ vào bát riêng. Rau mùi rửa sạch để ráo, thái nhỏ.

• Trứng cút luộc chín bóc vỏ, thịt cua mẹ dằm nhỏ.

• Thịt cua mẹ dằm nhỏ.

Cách thực hiện:

• Thịt gà mẹ luộc qua bỏ nước, chuẩn bị một nồi nước khác để luộc tôm và thịt gà. Khi tôm và thịt gà đã chín, vớt ra để nguội sau đó bằm nhỏ.

• Cà rốt, nấm mẹ cho chung vào nồi nước luộc cùng ngô luôn để hầm nhừ trong 20 phút.

• Sau khi hầm xong, mẹ cho phần thịt gà, tôm, thịt cua vào đảo đều.

• Mẹ pha bột năng với nước sau đó đổ vào nồi súp. Mẹ đảo thật đều để bột chín, đợi đến khi súp sánh lại. Nếu súp vẫn còn lỏng thì mẹ nên cho thêm bột năng.

• Khi súp đã sôi, mẹ cho rau mùi đã cắt nhỏ vào khuấy đều. Cuối cùng mẹ cho trứng gà vào, đợi súp sôi thì tắt bếp.

>>Xem Thêm: Gợi Ý Mẹ Lên Thực Đơn Cơm Xay Cho Bé Ăn Ngon Miệng

2. Súp bí đỏ cho bé ăn dặm

Súp bí đỏ làm món ăn thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho bé ăn dặm với bí đỏ. Để làm được súp bí đỏ, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.

• Nguyên liệu: Bí đỏ, khoai tây, gừng, hành tây, tỏi, bơ, kem tươi, bơ phe.

Sơ chế nguyên liệu:

• Vơí bơ phe, các mẹ có thể mua tạo các cửa hàng tiện lợi, siêu thị hay tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.

• Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.

• Khoai tây, gọt vỏ, rồi rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ.

• Gừng, tỏi mẹ cạo sạch, bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

• Bí đỏ bỏ ruột và hạt, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Cách thực hiện:

• Bắc chảo lên bếp, đợi nóng chảo mẹ cho bơ vào. Khi bơ tan, mẹ cho tỏi và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm. Khi đã dậy mùi, tiếp tục cho phần hành tây vào xào cho đến khi hành tây mềm.

• Mẹ cho khoai tây và bí đỏ vào đảo đều. Cho thêm ít muối, hạt nêm xào thêm 2 phút nữa cho ngấm gia vị. Tiếp theo mẹ thêm nước lọc, đậy nắp đến khi khoai và bí đỏ chín thì tắt bếp và để nguội.

• Khi súp đã nguội, mẹ dùng máy xay để xay cho mịn. Sau đó đem đi đun lại, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thêm 2 muỗng kem tươi vào đảo đều rồi tắt bếp.

3. Súp gà ngô ngọt cho bé ăn dặm

Thịt gà được xem là thực phẩm bổ dưỡng, lành tính rất tốt cho sức khỏe. Vì thế chúng thường được sử dụng để chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng cho trẻ nhỏ.

Nguyên liệu: Lườn gà, ngô ngọt, nước dùng, nấm hướng, trứng cút, bột sắn hoặc bột năng.

Các thực hiện:

• Chuẩn bị một bát nước nhỏ, ngâm nấm hương và mộc nhỉ cho mềm rồi đem thái nhỏ hoặc bằm sơ qua.

• Thịt gà thái nhỏ, xay nhuyễn. Đổ ra nồi để đun sôi sau đó cho ngô ngọt vào. Nếu thấy hạt ngô to, mẹ có thể thái nhỏ cho bé dễ ăn.

• Mẹ cho nấm hương và mộc nhỉ vào đun sôi lại, nêm một chút nước mắm. Quấy bột sẵn với nước rồi đổ vào súp. Cuối cùng là cho lòng đỏ trứng gà, đảo đều, đợi súp sôi thì tắt bếp.

>>Xem Thêm: Thực Đơn Cho Bé Ăn Bốc Mẹ Có Nên Thử Cho Con?

Ngoài các món cháo ăn dặm thì các món súp cũng là lựa chọn mẹ có thể thay đổi cho các bé không cảm thấy ngán trong suốt hành trình ăn dặm. Chúc mẹ thành công, chúc các bé ngon miệng.