Chế độ dinh dưỡng cân bằng rất quan trọng đối với mẹ bầu. Trong suốt quá trình mang thai, mẹ cần tăng cường bổ sung dinh dưỡng để vừa đáp ứng cơ thể mẹ, vừa đảm nhiệm vai trò nuôi dưỡng thai nhi. Tuy nhiên, cũng có những loại thực phẩm mẹ nên tránh để đảm bảo an toàn. Vậy mẹ bầu cần kiêng gì? Mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết này nhé!
Thịt tái, chưa chín kỹ – Mẹ bầu cần kiêng gì
Mẹ bầu nên tránh các món ăn có chứa thịt tái sống, chưa chín kỹ. Ví dụ như: nem, gỏi, nộm sống, thịt hun khói, thịt chưa được nấu chín… Bởi những món ăn này tiềm ẩn rất nhiều vi khuẩn, dễ gây ngộ độc. Để đảm bảo thai nhi ở những tháng đầu an toàn và cả những giai đoạn sau của thai kỳ, mẹ bầu cần chế biến thịt chín kỹ rồi mới ăn.
Cá sống, cá chứa thủy ngân cao
Các món có ăn cá sống như sushi, gỏi cá có thể gây ra ngộ độc thực phẩm, nguy hiểm đến thai nhi. Cũng tương tự như thịt sống, cá sống cũng chứa lượng vi khuẩn khá lớn ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.
Cá béo chứa nhiều omega-3 tốt cho mẹ và bé. Tuy nhiên, một số loại cá lại chứa nhiều thủy ngân, có thể khiến mẹ xảy thai ở giai đoạn đầu. Vì vậy, mẹ nên tránh ăn các loại như: cá mũi kiếm, các thu vua, cá walleye…
>> Xem thêm: Làm Sao Để Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Mẹ Bầu 3 Tháng Đầu Tiên?
Trứng sống – Mẹ bầu cần kiêng gì
Có nhiều món salad có thể được chế biến bằng trứng sống. Tuy nhiên, trong trứng sống lại rất có hại đối với sự phát triển của bào thai. Bởi chúng chứa nhiều vi khuẩn gây nhiễm độc. Hay các loại sốt mayonnaise được chế biến chủ yếu từ trứng mẹ cũng nên hạn chế để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi.
Các loại pho mai mềm
Phomai mềm được sản xuất từ sữa không được diệt khuẩn. Vì vậy, các loại phomai mềm như phô mai xanh, camembert, brie, feta, phô mai kiểu Mexico (blanco, fresco và decrema) là những món mẹ nên kiêng ăn trong thai kỳ.
Chất tạo ngọt nhân tạo – Mẹ bầu cần kiêng gì
Các chất tạo ngọt nhân tạo như Saccharin, Cyclamate, Stevia, Aspartame, Sucralose đều được xem là không an toàn đối với phụ nữ mang thai. Những chất này thường có trong bánh kẹo, nước ngọt… Vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế dùng càng nhiều càng tốt.
Trà rau thơm
Hiện nay, vẫn chưa có nghiên cứu nào chỉ ra rằng trà rau thơm có công dụng tốt với thai nhi. Vậy nên tốt nhất mẹ bầu không nên sử dụng. Mẹ càng không nên nghe những lời quảng cáo, mời chào mà tin tưởng dẫn đến hậu quả đáng tiếc nhé!
Bia rượu, cà phê và các chất kích thích
Thay vì uống các loại rượu, bia, thức uống chứa cồn. Mẹ bầu nên uống nước trái cây như nước táo, cam, dâu tây, cà chua, cà rốt…
Thực phẩm để lâu – Mẹ bầu cần kiêng gì
Các loại thực phẩm để lâu dễ bị nhiễm độc cấp tính hoặc mãn tính. Thậm chí, chúng còn hại đến thai nhi. Trong khoảng từ 2 – 3 tháng đầu mang thai, phôi vẫn đang phát triển. Lúc này, nếu độc tố xâm hại, sẽ khiến nhiễm sắc thể bị phá vỡ hoặc biến dạng, có khi ngừng phát triển. Từ đó có thể dẫn đến tình trạng thai nhi bị dị tật bẩm sinh, quái thai hoặc khiến thai bị chết.
>> Xem thêm: Yoga Cho Bà Bầu – Bí Quyết Giúp Sinh Con Dễ Dàng, Con Khỏe, Thông Minh
Ăn thực phẩm chay dài ngày
Một số chị em trong thời kỳ mang thai nhưng vẫn muốn giữ thân hình thon thả, gọn gàng. Họ chọn cách ăn chay dài ngày, có thể làm ảnh hưởng đến thai nhi. Theo lời khuyên từ các chuyên gia, nếu thời kỳ mang thai không đảm bảo cung cấp đủ các chất thiết yếu, đặc biệt là protein cho thai nhi, số tế bào não của thai giảm, ảnh hưởng đến trí lực của trẻ sau này.
Nếu lượng dinh dưỡng hấp thụ không đủ, thai cũng sẽ thiếu trọng lượng tiêu chuẩn, sức đề kháng kém. Nếu ăn chay dài ngày, bản thân người mẹ khi mang thai cũng sẽ bị thiếu máu, phù nề và tăng huyết áp.
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ về việc mẹ bầu cần kiêng gì để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Hy vọng mẹ có kế hoạch chọn lựa thực phẩm hợp lý và có một thai kỳ mạnh khỏe nhé!
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay