Thơm Ngon Bổ Dưỡng Với Thực Đơn Cho Bé 1 Đến 7 Tuổi

Các mẹ đang tìm kiếm thực đơn cho bé 1 đến 7 tuổi đơn giản dễ làm? Nhằm đáp ứng mong muốn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, công thức nấu ăn đơn giản, nuôi con an toàn. Tận dụng từ những thực phẩm chất lượng, chế biến đúng chuẩn y tế cho bé yêu của bạn. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho mẹ thực đơn đầy đủ các món theo từng nhóm tuổi để con ăn ngon miệng mà không phải lo lắng, suy nghĩ!

>>Xem thêm: Món Ngon Cho Bé Ăn Cơm Ngoan Mỗi Ngày

1. Thực đơn cho bé 1 đến 7 tuổi – Giai đoạn 1

Giai đoạn 1 trong thực đơn cho bé 1 đến 7 tuổi là khoảng thời gian trẻ từ 1 đến 2 tuổi, khi trẻ mới phát triển bộ hàm và có đường ruột cứng cáp hơn lúc mới sịnh, mẹ có thể xây dựng thực đơn cho trẻ như sau:

• Bữa sáng: Uống sữa kết hợp bú sữa mẹ giàu năng lượng xen kẽ các cữ ăn.

• Bữa nhẹ: 1 hộp sữa chua (tối đa 1 hộp mỗi tuần). Ngày tiếp theo thay đổi bằng 1 hộp váng sữa, tối đa 2 hộp váng sữa mỗi tuần. Ngày tiếp theo đổi thành sữa công thức.

• Bữa trưa và bữa tối: mỗi bữa 200 ml cháo thịt + rau nấu chín nhừ. Mẹ có thể dùng 1 nắm gạo tẻ để cung cấp chất tinh bột. Dùng 2 thìa cà phê thịt nạc xay hoặc thay thế bằng cá, tôm xay thật nhuyễn để cung cấp chất đạm. Đôi khi có thể đổi món bằng 1 quả trứng gà khuấy đều trong cháo.

• Bữa nhẹ giữa chiều: 1 quả chuối chín nghiền nhuyễn trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Nên thay đổi trái cây theo ngày như bơ, xoài, dưa hấu,… Quan sát phản ứng của trẻ khi ăn để chọn ra những món trẻ thích ăn hơn, thường xuyên thêm chúng vào thực đơn cho bé.

2. Thực đơn cho bé 1 đến 7 tuổi – Giai đoạn 2

Trẻ 2 tuổi hoặc trẻ 3 tuổi giai đoạn này đã mọc nhiều răng và có khả năng nhai ở mức độ nhất định. Do đó, rau không cần phải xay nhuyễn nữa mà chỉ cần các loại rau củ được cắt thành sợi, mảnh hoặc thái hạt lựu nhỏ.

Một trong những nguồn chính của chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bé 2 – 3 tuổi là rau quả, đặc biệt là các loại rau xanh. Cần lưu ý, bé cũng nên ăn hoa quả nhưng hoa quả không thể thay thế rau, bé từ 2 – 3 tuổi nên ăn 150-250 gram rau và hoa quả mỗi ngày.

Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng và thực đơn cho trẻ 4 tuổi bị suy dinh dưỡng gợi ý như sau:

• Bữa sáng: Cháo từ 70 gram gạo tẻ + 50 gram thịt bằm + 50 gram rau thái hạt lựu + 1 thìa dầu ăn.

• Bữa nhẹ: 200ml sữa giàu năng lượng.

• Bữa trưa: Cơm nát + canh tôm xay nấu với rau thái nhỏ + 1 thìa thìa dầu ăn.

• Bữa chiều: 1 bát hoa quả cắt nhỏ. Hoặc 1 hộp sữa chua Hy Lạp trộn với một chút dâu tây cắt hạt lựa. Có thể thay đổi bằng xoài, bơ, đào cắt nhỏ. Hoặc 1 tuần 2 lần, phụ huynh cho trẻ ăn 1 hộp váng sữa.

• Bữa tối: Cháo từ 50 gram gạo tẻ + 1 quả trứng + 50 gram gram rau thái hạt lựu + 1 thìa dầu ăn.

• Bữa nhẹ: Hỗn hợp súp từ 1 củ khoai tây to + 50 gram thịt gà xé nhỏ + 20 gram bắp cải + 1 thìa cà phê dầu ăn.

3. Thực đơn cho bé 1 đến 7 tuổi – Giai đoạn 3

>>Xem thêm: Thực Đơn Cho Bé Khi Cai Sữa Các Mẹ Nên Tham Khảo

Với việc mọc đầy đủ răng, chế độ ăn cho bé 5 tuổi trở lên có thể hoàn toàn giống như người trưởng thành. Tuy nhiên, vì trẻ khó ăn, ăn chậm nên các thực phẩm được nấu nhừ, thái nhỏ, dễ nhai, dễ nuốt được ưu tiên hơn. Tham khảo một số thực đơn gợi ý sau đây:

• Bữa sáng: Tô cháo hoặc bún bò. Có thể thay đổi thực đơn bằng 1/2 cái bánh mì từ ngũ cốc nguyên hạt – chúng giàu dinh dưỡng hơn bánh mì trắng, 1 ly sữa tươi 200ml.

• Bữa phụ: 1 hộp sữa chua + trái cây thái nhỏ. Hoặc 1 ly sinh tố bơ chuối , váng sữa.

• Bữa trưa: 1 chén cơm nát, 1/2 bát thịt xay và trứng hấp, 1 bát canh mồng tơi nấu cua. Ngày sau có thể là tôm luộc + thịt xay sốt cà chua thái nhỏ.

• Bữa phụ: 1 phần súp gà nhỏ/ súp cua/ súp hải sản và vài chiếc bánh quy làm từ ngũ cốc nguyên hạt.

• Bữa chiều: 1 chén cơm nát + 1 phần thịt bò xào rau cải bó xôi mềm, 1 bát canh rong biển thịt bò bằm. Có thể thay bằng đùi gà chiên nước mắm cắt miếng nhỏ + 1 bát canh thịt bằm rau ngót.

• Bữa phụ: 1 ly sữa hạt hạnh nhân và 1 ly sữa hoặc sinh tố trái cây.

Kế luận

Trẻ ở giai đoạn 1 đến 7 tuổi là thời điểm cần bổ sung các loại chất tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và nhiều loại khoáng chất khác nhau. Đặc biệt, lượng chất này cần đảm bảo có trong tất cả các bữa ăn. Do đó, mẹ nên tham khảo ngay những công thức và thực đơn cho trẻ nhé. Chúc các mẹ thành công!