Thực Đơn Ăn Dặm Bé 8 Tháng Tuổi Giúp Con Thèm Ăn

Đối với trẻ 8 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ thì bé rất cần được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng từ các nguồn thức ăn khác nhau. Đây là khoảng thời điểm để mẹ cho con thử những bữa ăn dặm đa dạng với đầy đủ dinh dưỡng, qua đó trẻ thèm ăn và tăng cân nhanh chóng. Để giúp mẹ xây dựng thực đơn ăn dặm bé 8 tháng tuổi, mời các mẹ đọc qua bài chía sẻ bổ ích từ Nhật Kí Của Mẹ dưới đây!

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 8 tháng

>>Xem thêm: Cháo Yến Mạch Cho Bé Tập Ăn Dặm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Mỗi ngày, trẻ 8 tháng tuổi cần được cung cấp tối thiểu 500ml sữa cùng với 3 bữa bột (hoặc cháo rây). Ngoài ra, bé phải được đáp ứng đầy đủ 4 nhóm thực phẩm là: protein, glucid, lipid, vitamin và khoáng chất…

Vào thời điểm này, bữa ăn chính của trẻ là bữa ăn dặm và ăn đan xen nhiều bữa phụ. Có thể cho bé ăn những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa để làm bữa ăn phụ như: sữa chua, phô mai, váng sữa…

Mẹ cần chú ý cho trẻ ăn nhiều rau xanh, trái cây và thịt xay để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé.

Những lưu ý khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm bé 8 tháng tuổi

Thay đổi thực đơn thường xuyên: để trẻ không bị có cảm giác chán ăn, lười ăn thì thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng cần phải thường xuyên được thay đổi, nhằm kích thích vị giác. Có như vậy thì trẻ mới ăn ngon và phát triển toàn diện.

Không cho bé ăn quá nhiều đạm: Nếu trong khẩu phần ăn của bé có quá nhiều đạm thì sẽ dễ gây ra những vấn đề như: táo bón, đau bụng, khó tiêu, gây áp lực lớn đến thận và gan… Đối với trẻ 8 tháng tuổi thì sẽ cần khoảng 25-30g chất đạm.

Tuyệt đối không lạm dụng việc xay nhuyễn thức ăn: vì khi bé đã 8 tháng tuổi thì đã có khả năng ăn thô nhiều hơn. Nếu vẫn còn tiếp tục cho trẻ ăn thức ăn quá nhuyễn thì bé sẽ nuốt chửng, không biết cách nhai thức ăn và không cảm nhận được mùi vị.

Mẹ đừng nên hâm cháo nhiều lần: nếu thức ăn hâm lại quá nhiều lần sẽ khiến cho mùi vị của món ăn kém hấp dẫn, các chất dinh dưỡng mất đi hoặc chuyển sang có hại. Vì thế nên khi nấu cần tính liều lượng sao cho vừa đủ bé ăn, không bị thừa.

Gợi ý thực đơn ăn dặm bé 8 tháng tuổi

Vào thời điểm này, thức ăn chủ yếu của trẻ vẫn là sữa mẹ (hoặc sữa công thức), các chế phẩm từ sữa và cháo nấu nhuyễn. Mỗi ngày trẻ sẽ có 8 bữa ăn, trong đó có 4 bữa là sữa mẹ (hoặc sữa công thức), 3 bữa cháo và 1 bữa trái cây mềm.

Bình thường mỗi bữa sẽ cách nhau hai tiếng, vì vậy mà không nên cho trẻ ăn quá no, sẽ dễ bị nôn trớ.  Dưới đây là một số cách nấu một số món ăn dặm cho trẻ 8 tháng mẹ có thể thao khảo:

1. Món Cháo thịt bò súp lơ

Nguyên liệu cần có: Thịt bò, gạo tẻ, súp lơ xanh, nước, muối

Cách nấu cháo súp lơ thịt bò:

• Ninh cháo nhừ trên lửa nhỏ.

• Rửa sạch thịt bò, cho vào máy xay nhuyễn, mịn (có thể hấp trước rồi xay).

• Súp lơ xanh sau khi rửa sạch đem băm nhỏ.

• Khi cháo chín, đổ hỗn hợp thịt bò và súp lơ vào nấu, khuấy đều. Tiếp tục đun từ 3-5 phút là chín.

2. Cháo thịt gà bí đỏ phô mai

>>Xem thêm: Thử Ngay 2 Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng

Nguyên liệu cần có: Thịt ức gà (bỏ da), gạo tẻ, bí đỏ, phô mai, nước, muối, rau thơm

Cách nấu cháo thịt gà bí đỏ phô mai:

• Ninh cháo cho thật nhừ.

• Bí đỏ sau khi rửa sạch thì thái thành miếng nhỏ cho vào nấu cùng cháo. Khi bí đỏ chín, dùng thìa tán nhuyễn.

• Rửa sạch thịt gà rồi giã nhuyễn hoặc xay mịn. Tiếp đến cho thịt vào nấu cùng cháo.

• Khi các nguyên liệu đã gần chín thì bỏ thêm phô mai và chút muối, đun tiếp trong khoảng 1 phút là được. Có thể cho thêm một ít rau thơm băm nhỏ để giúp bé ăn ngon miệng hơn.

3. Cháo tôm bí xanh

Nguyên liệu cần có: Gạo tẻ, tôm tươi, bí xanh, hành tỏi băm, hành lá, rau mùi tàu, muối, dầu ăn

Cách nấu cháo tôm bí xanh:

• Tôm tươi đem rửa sạch, lột vỏ, bỏ đi chỉ đen rồi băm nhỏ. Gọt vỏ bí đao, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng.

• Nhặt rửa sạch hành lá, mùi tàu rồi thái nhỏ.  Phi thơm hành tỏi băm trên nồi rồi cho phần vỏ tôm vào nấu sôi để lấy nước dùng.

• Đợi đến khi nước dùng sôi thì vớt bỏ bọt và vỏ tôm. Đổ gạo vào ninh cháo trên lửa nhỏ. Khi cháo sôi thì cho bí xanh vào nấu đến khi chín mềm.

• Tiếp đến, cho phần thịt tôm vào và nấu đến khi cháo chín sôi trở lại. Thêm một chút nước mắm cho vừa ăn và cho hành lá thái nhỏ vào.

Hy vọng các thông tin trên đây sẽ giúp cung cấp cho cha mẹ những kiến thức hữu ích trong việc xây dựng thực đơn, chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi. Chỉ cần bỏ chút thời gian áp dụng thực đơn cộng thêm những nguyên liệu đa dạng ở trên là mẹ đã có ngay thực đơn cho bé ăn ngon lành rồi. Chúc các mẹ thành công!